Формула еды 13.06.2026

В свежем выпуске «Формулы еды» от 13 июня 2026 года доктор Сергей Агапкин и Анна Цуканова-Котт снова меняют уютную студию на дорожные чемоданы. На этот раз они отправляются в поездку по регионам России, чтобы на месте разобраться, как на самом деле питаются люди вдали от привычных столичных супермаркетов. Вместо скучных лекций о калориях зрителей ждут живые поездки по местным рынкам, фермам и обычным дворам. Ведущие ищут по-настоящему натуральные продукты и пробуют традиционные блюда, которые в этих краях готовят испокон веков. Но главный вопрос, который Агапкин задает себе и местным жителям, всегда один: как эта сытная, часто довольно специфическая региональная кухня ложится на организм современного человека, который большую часть времени проводит в офисе? В кадре не просто хвалят местные деликатесы. Врач Сергей Агапкин дотошно разбирает каждый ингредиент, пытаясь отделить реальную пользу от укоренившихся кулинарных мифов. В итоге получается вполне честный разговор о том, что здоровый рацион — это вовсе не обязательно пресная гречка на пару, а вполне доступные и вкусные вещи, которые легко найти прямо у себя под боком.