Черный список На кухне 4 сезон 5 выпуск 31.03.2026

31 марта 2026 года на канале «Пятница!» выйдет новый эпизод проекта «Чёрный список. На кухне». Илья Захаров и Александр Пушков по прозвищу «Рэмбо» в четвертом сезоне не меняют подход: они приходят в рестораны, чтобы оценить еду честно, без лишних комплиментов. В пятом выпуске ведущие отправляются в московский район Отрадное, где проверяют заведение «Стамбул Сити». Заведение обещает турецкую кухню, но проверка покажет, насколько это соответствует реальности. На кухне работают три шеф-повара, перед которыми стоит задача приготовить три блюда по традиционным рецептам. Ведущие пробуют каждое, задают неудобные вопросы и смотрят на организацию процесса. Здесь не принято сглаживать углы: если блюдо не получилось, критика будет прямой. Камера фиксирует готовые подачи и реакцию команды на замечания. Иногда именно в такие моменты становится понятно, кто действительно умеет работать, а кто держится только на маркетинге. Длительность серии — около 45 минут, возрастной рейтинг 12+. Финал оценки держат в секрете до эфира, чтобы сохранить интригу для зрителя. Создатели делают ставку на прозрачность: меню должно соответствовать тому, что оказывается в тарелке. В этом выпуске меньше пафоса и больше внимания к деталям, которые обычно скрыты от гостей заведения.