Живая еда 16.05.2026

В выпуске «Живой еды» от 16 мая Сергей Малозёмов и съёмочная группа проверяют продукты, которые ежедневно оказываются в наших корзинах. Первый сюжет разбирает покупку рыбы в супермаркетах: команда показывает, как отличить свежую тушку от старой, оценивая цвет жабр, состояние хвоста и запах. Отдельно проверяют ледяные выкладки, которые часто маскируют товар не первой свежести. Далее в программе пробуют японские моти. Десерт стал модным, но из-за плотной рисовой текстуры ежегодно фиксируются случаи госпитализации с признаками удушья. Ведущий тестирует несколько марок, читает составы и объясняет, на какие добавки смотреть, чтобы избежать риска. Завершает эфир расследование о «мясном клее». В России его использование в пищевой продукции запрещено, однако в интернете продолжают гулять истории о канцерогенном вреде. Съёмочная группа изучает технические регламенты, берёт комментарии у независимых технологов и сравнивает реальные риски с маркетинговыми страшилками. Программа традиционно не ограничивается словами экспертов, а проводит собственные лабораторные тесты. Полный выпуск доступен на сайте телеканала НТВ и в официальном мобильном приложении.