Повара на колесах 22.03.2026

22 марта 2026 года в эфир выйдет свежий выпуск шоу «Повара на колесах». Героем программы стал Георгий Троян — шеф ресторана «Северяне». Его имя хорошо знакомо коллегам: еще в 2015 году кулинара признали лучшим молодым поваром России. Хотя Троян получал образование во Франции, в престижной академии, в работе он выбирает простые методы. Шеф предпочитает открытый огонь и русскую печь. Для него это не дань моде, а основной инструмент. В эпизоде покажут необычный эксперимент: приготовление мороженого в печи. Задача не из легких, но именно такие вызовы интересны проекту. В дорогу Георгий отправился с Антоном Ковальковым. Их связывает многолетняя дружба, поэтому на кухне меньше официоза и больше честных разговоров. Формат программы предполагает готовку в пути, часто в условиях, далеких от идеала. Участники пробуют местные продукты и берут за основу старинные рецепты, переделывая их на свой лад. Здесь нет лишней театральности — только работа с огнем и диалог о профессии. Зрители увидят, как меняется подход к блюдам в зависимости от локации. Важно, что авторы не пытаются создать искусственный конфликт. Премьера состоится на цифровых платформах и официальных сайтах вещателя.